備前no町家deクラス 牛窓の郷土料理「水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ」を町家で味わおう!(beyond2020 認証番号 b018000281)
「ゲタ(舌平目)の汁かけめし」と呼ばれる牛窓の冬場の家庭料理を、トッピングに春菊、味の決め手にワサビを添えてアレンジし、「水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ」とネーミングした牛窓ならではの味を、町家で味わってみませんか。11:00~13:30、参加費300円、定員30名。要予約。
開催日 | 2018年11月18日 |
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会場 | 風待ち亭(岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3077-1) |
参加費 | 有料(参加費は団体にお問合せください) |
参加予定人数 | ~500 |
イベント・プロジェクト数 | 1 |
関連サイトURL | http://machiya-class.net/ |
主催団体名 | 岡山県、公益社団法人岡山県文化連盟、おかやま県民文化祭実行委員会、備中県民局、備中町並みネットワーク、牛窓関町ふれあいのまちづくり |
団体サイトURL | http://www.o-bunren.jp/ |
TEL | 090-6419-6462 |
yoyaku@machiya-class.net |